jueves, 9 de junio de 2011

Tarta de cumpleaños para dummies


O lo que es lo mismo: tarta de cumpleaños para novatos.

Ésta es una receta muy fácil, hecha especialmente para aquéllos que no saben ni cómo se enciende el horno.

viernes, 3 de junio de 2011

Salmorejo


El salmorejo es una de mis cremas preferidas para el verano. Como es sabido, su origen es cordobés y curiosamente en su historia el último ingrediente en incorporarse fue el tomate. Existe una crema de la misma familia llamada porra antequerana, que para quienes la han probado es aún más buena; queda, pues, pendiente para otro post.